宮川敏子洋菓子教室 スイス風のお菓子
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とても丁寧な説明と完成されたレシピの本です。
文章が多く、今の時代ではありえないくらい懇切丁寧な内容だと思います。
著書のファンの方いかがでしょうか。
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宮川敏子洋菓子教室/スイス風のお菓子
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