【料理材料　大辞典】　GAKKEN出版

・魚介 [1](あ～そ)
・魚介[2](た～わ)　※魚介は分冊
・野菜 / 山菜 / 野草 / きのこ
・肉 / 卵 / 穀物 / 豆 / 果実 / 種実 / ナッツ　　の計４冊と総索引１冊です。

購入時期は2011年頃で、セット価格の89,(税込み)で購入したものです。食材に関する説明はもちろんの事、仕込み方やその食材を使った調理法まで様々掲載されています。

傷はないのですが、多少の汚れがあります。

ご検討ください。
商品の情報
カテゴリー
本・音楽・ゲーム > 本 > その他
商品の状態
やや傷や汚れあり
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