黒千石大豆　北海道産　3kg

2023年秋収穫
北海道十勝産黒千石大豆です。
5月に種をまき、草刈りをしながら無農薬無肥料で栽培しました。収穫後は数週間風に当てて自然乾燥し、手作業で脱穀しています。

黒千石大豆は小粒なので、お米と一緒にそのまま炊くことができます。ほんのりピンクに色づく豆ご飯は、滋味深くとても美味しいです。
また、フライパンで乾煎りするのもオススメです。豆の皮が割れると緑色。香ばしい香りと音と共に煎る作業の一時をお楽しみいただきたいです。
煎った豆は黒豆茶に。ミルがあればきな粉も作れます。

600g…
1kg…
もご用意できます。
商品の情報
カテゴリー
その他 > 食品 > 野菜
商品の状態
目立った傷や汚れなし
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