土井勝考案 V金10号仕様 口金付 刃渡り21cm 三徳包丁

土井善晴さんの父である土井勝さん考案の三徳包丁です。 
新品未使用です。 
箱など付属品はありません。 
 
プロ用の包丁によく使われる口金付きです。 
刃と柄の継ぎ目に食材があたった時に、バイ菌が染み込み腐食してしまうのを防ぐ効果があります。 
 
以下は商品説明です。 
 
数々の賞を授与された土井勝先生考案の家庭料理包丁は、1本で魚・肉・野菜も切れる多機能タイプ。刃にプロ用素材のV金10号ステンレスを使用 
切味の持続性が一般的なステンレス包丁の約3～5倍！硬度も高く切れ味が良いのも特徴。プロの切れ味をご家庭でお楽しみ下さい 
＜ハンドル部抗菌＞ 
 
サイズ:刃渡り約210mm 
素材・材質:Ｖ金10号ステンレス+ステンレス割込刃、積層強化木 
生産国:日本 
 
種類···包丁・ナイフ 
素材···ステンレス
商品の情報
カテゴリー
インテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具
商品の状態
新品、未使用
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